lukten av hjemmebakt!

 

Idag har jeg bakt brød og muffins!

Nå lukter det hjemmebakt over alt!

Brøddeigen fikk denne gang flere forskjellige kornsorter i seg, 

med rug, sammalt grovt og fint, linfrø og hvetemel.

Nybakt brød med brunost på?

Når jeg surfet etter gode brødoppskrifter på nett,

kom jeg over denne oppskriften på SUNNE muffins! 

(www.brodogkorn.no)

• 60 g havregryn
• 3 dl melk
• 250 g sammalt hvete, fin
• 3 ts bakepulver
• ½ ts salt
• 150 g sukker
• 100 g blåbær
• 1 stk egg
• 6 ss olje 

bland melk og havregryn sammen  og la dette stå i ti minutter. Bland alt det tørre sammen og tilsett egg og olje, og havregrynsblandingen. tilsett blåbærene tilslutt- og rør dem lett inn.

helles i femten smurte former (ikke papirformer), 180 grader i 20 minutter! voila!

velbekomme:)
♥ ♥ ♥